Maestrìa
Cada fragancia nace de un trabajo preciso que comienza con la inspiración en Sotogrande. Tras múltiples pruebas y reformulaciones, el desarrollo de una creación puede prolongarse durante más de un año.
Fundadora
Annemarie Collart
Ammarì es un nombre que, para mí, encierra amor, recuerdos y raíces profundas. Así como Sotogrande es más que un lugar, Ammarì es más que una fragancia: es una emoción y una forma de vivir.
nariz
Catherine Boutier
Me gusta crear fragancias como si fueran historias: eligiendo cada ingrediente con intención, emoción y autenticidad.
Cómo nacen nuestras fragancias
Un proceso guiado por pasión, maestría y coherencia.
Dedicamos un año y medio a crear nuestras dos primeras fragancias. Queríamos algo verdaderamente único, que capturara la esencia de Sotogrande.
01
La Inspiración
Cada fragancia nace de una emoción, una imagen, un paisaje de Sotogrande. Catherine Boutier, nuestra nariz, que también vive en Sotogrande, desarrolla el briefing olfativo y define la dirección creativa.
02
La Creación
Nuestro partner suizo crea múltiples muestras a partir del briefing, explorando distintas interpretaciones. Probamos, ajustamos y reformulamos hasta encontrar la fragancia definitiva. Aquella que nos deja sorprendidas y nos acuerda todas a Sotogrande.
03
La Esencia
Solo ingredientes nobles, seleccionados por su calidad, complejidad y persistencia. Biotecnología de vanguardia, materias primas naturales y sostenibles. Una elegancia que se construye gota a gota.
Lo que nos guía
Nuestros valores
Respeto por la naturaleza
Nuestras fragancias encarnan el alma discreta y privada de Sotogrande. Producidas en ediciones limitadas y distribuidas de forma selectiva.
Autenticidad
Ammarì nace en Sotogrande, creada por quienes lo viven cada día. Creamos alta perfumería arraigada en este enclave único del sur de España.
Exclusividad
Seleccionamos materias primas de altísima calidad, trazables y obtenidas mediante prácticas sostenibles, preservando su integridad natural.